Revision Dr. Lupulin 3X IPA

Revision Dr. Lupulin 3X IPA

Style : 22A. Double IPA

IBU : 133

Canned on : 2021/01/26

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.08

Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 97 (Style)

Overall Impression(8/10)：

J葛還算爽

Aroma(8/12)：

酒花香氣新鮮感一般、厚重的芳香感中帶中度的果酯與酒精香辛

酒花本身的芳香特徵主要呈現飽滿的柚皮、杉木、波羅蜜等熱帶果香

麥芽香氣強度中高、質地簡潔

Appearance(2/3)：

金色、澄清度良好。

白色酒帽量中等、壽命中等偏短

Flavor(16/20)：

入口酒花風味新鮮感比預期好些、酒精的辛香讓風味輪廓顯得更銳利了些

核心的芒果乾、波羅蜜、桃子芯、糖果、杉木、胡椒芳香充足、苦韻高且乾淨

酒體的麥芽風味簡潔、餅乾風味尾段的甜韻以強度來說我覺得不算高

發酵特徵大致中性、果酯強度中等、酒感中高但溫和、

發酵程度高、收尾乾、尾韻主要為綿長的酒花苦韻與杉木

果味的部分主要為前述的芒果與杉木特徵延續

Mouthfeel(5/5)：

酒體強度中高、中等碳酸感、

口感強健平順、易飲性較預期好、

中尾段的酒感清晰、質地溫和、末端帶少許藥草觸感

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”