GMT+9 Hot Twilight (Picante)

GMT+9  Hot Twilight (Picante)

Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.96

cacao nibs, vanilla beans, cinnamon, Carolina Reaper, and chipotle

這東西真的是超椒，討厭吃青椒甜椒類的人應該會死掉(?)

Overall Impression(8/10)：

漆黑、無酒帽。香氣帶鮮明的陳皮梅蜜餞酸氣與辣椒”椒味”，後續為飽滿的焦糖與基底穀物烘烤。酒感中等、帶清晰的溫和辣椒辛香。入口辣味清晰但含蓄，主軸為濃郁的可可、焦糖與烘烤。酒花不算明顯。發酵中等偏乾，尾韻主軸為鮮明的辣椒與酒精溫熱，後續基酒的穀物與前述蜜餞風味延續性相當好

“飲酒過量有礙健康”