WeldWerks Juicy Bits

WeldWerks Juicy Bits

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

IBU : 65

Canned on : 2024/07/09

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.15

Beeradvocate評價 : 95 (World-Class)

Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 100 (Style)

Mosaic, Citra & El Dorado

講說厭倦濁的，有搞頭的酒廠 + 空運我還是會想喝看看喇。不過空運的IPA每次買都覺得壓力好大哀哀

Overall Impression(8/10)：

算耐喝吧

Aroma(8/12)：

香氣的激進程度一般、新鮮感還不錯、發酵果酯讓水分感相當充足

酒花果味主要為充沛的芒果、波羅蜜、柚皮等熱帶果感

穀物的部分我是覺得還好

Appearance(3/3)：

黃色、混濁度高。

白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長

Flavor(16/20)：

入口酒花風味不走暴力路線、麻味我是覺得偏低

風味輪廓與香氣雷同且質地柔軟、

中段會再帶少許柚皮精油、藥草與少許樹酯、苦韻中高

隨溫度回升果味持續湧現且瓜果感轉趨明顯

穀物風味寬鬆、帶少許的麵團感

發酵特徵主要為中度果酯、收尾帶些微甜、尾韻主軸為延續性步錯的前述綜合果汁

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感輕快平順、尾韻的草本感隱晦且短暫

Total：(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”