The Bruery Room For You

The Bruery Room For You

Style : 28C. Wild Specialty Beer

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.1

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

回桃園趁機做一下庫存調整

Overall Impression(8/10)：

金色澄清度一般、白色酒帽量中等壽命短。初開瓶帶清晰的低度發酵風土，後續帶清晰的桃子果核與發酵青檸酸香感。入口口感輕、碳酸感與發酵酸韻明亮但短暫。風味主軸為飽滿的發酵果感，酸韻高但占比會隨溫度升高而下降。果味呈現清晰的桃子芯、青梅、芒果青、乳酸、少許香草與木本，動物性的風土感含蓄。穀物風味簡潔、帶少許小麥質地。發酵程度高、收尾非常乾，尾韻主軸為前述桃子風味與香草感的延續

“飲酒過量有礙健康”