2025年6月15日 星期日

Isekado Dank Dank Dank!!


Isekado Dank Dank Dank!!
Style : 21A. American IPA
IBU : 60
Canned on : 2025/04/20
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.87
Beeradvocate評價 : N/A

Overall Impression(8/10):
還不錯鱉
Aroma(9/12):
杯口香氣新鮮感良好、果味的芳香感充足並帶少許花草聯想
其餘輪廓主要為酸味偏少的芒果、柳橙與少許松香\
穀物特徵與發酵特徵大致中性、帶少量的甜味
Appearance(2/3):
橘紅色、澄清度稍低。
白色酒帽量中等、壽命長
Flavor(15/20):
前段為銳利的松香、白胡椒、乾燥花、藥草等辛香、
苦韻強度中高、風味乾淨且延續性相當長
果味的部分倒是沒有像香氣那麼糖果,但該有的風味輪廓都算完整
穀物風味主要為適度的吐司、低度焦糖與隨溫度增強的燕麥穀物感
發酵特徵主要為低度果酯、收尾乾、尾韻主軸為前述酒花的木質與殘存的柚皮
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快、尾韻草本感輕盈但延續性相當好
Total:(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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