Style : 21A. American IPA
IBU : 45
評價 : A
Beeradvocate評價：85 (Very Good)
Ratebeer評價：98/98
其實這支才是今天的重點！
我想喝Brewdog的IPA想很久了
雖然在上半年就一直聽到風聲說會進來
搞到最後我卻一路等到最近才入手
而且一入手發現保存期限只到明年4月
嘛......有得喝就該高興了 (￣一￣；)
血橙、葡萄柚、荔枝、少許的鳳梨酸感
酒液金黃帶點淡橘、酒帽就算我刻意沖激也顯得有些稀薄
但泡沫仍有少量黏性
酒液入口首先在兩端舌側帶出少許酸味
Hops的果香迸發、但美式Hops的葡萄柚氣息不若大西洋另一端般富有侵略性
整體呈現的是芳香甘甜的血橙、荔枝、檸檬皮、以及一股略淡且較為混濁的果感氣息
我想這應該是來自Nelson Sauvin的貢獻吧？
隨後英國典型的Maris Otter麥芽風味與些許的太妃糖
香氣的末段略帶些鳳梨與橘皮感並佐著些許酵母
嘛...想喝Hardcore IPA Q^Q
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