2015年2月18日 星期三

Samuel Smiths India Ale

Samuel Smiths India Ale
Style : 12C. English IPA
評價 : A
Beeradvocate評價 : 83 (Good)
Ratebeer評價 : 85/97
Untappd平均評價 : 3.39

我發現這隻酒國外好像換包裝了
新包裝的版本不知道啥時到台灣 0.0

香氣為麥芽的甘甜感與水果酯
酒液色澤深,已經略呈暗橘色
酒帽質地非常得細緻綿密
遠看有點像飲料店的奶蓋

酒液的口感溫和,果酸與氣泡感均低
風味的前段先是英式Hops的橘皮、大地草本、乾草等香氣
但侵略性較去年喝的印象來得弱
之後酒體的麥芽風味依舊為熟悉的奶油、餅乾、吐司邊
但是整體的厚度稍微有些減弱
之後尾韻稍帶紅茶的澀感與些許乾燥橘皮的果酸與香氣

果然還是年輕一點比較好

“飲酒過量有礙健康”


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