Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer,
評價 : S
Beeradvocate評價 : 無資料
Ratebeer評價 : 無資料
Untappd平均評價 : 無資料
這應該是我喝過最威的Tea Ale...
鮮明濃郁的烏龍茶香、略待些清新的花草與微酸的水果感
茶色的上層酒液澄清度中等，瓶底酵母入杯後會顯得較為混濁
整體的含氣量中等，杯中的氣泡活躍、顆粒相當綿細
酒帽雪白，質地扎實而綿密，壽命相當良好
酒液入口口感相當溫順，氣泡、果酸等刺激性均低
風味主軸由濃郁的烏龍焙炒茶葉風味貫串
酒體除了麥芽與焦糖的清甜風味外
最讓人驚喜的是會帶高級茶湯的獨特生津感與果香
風味邊緣佐著些清淡的酵母丁香、白胡椒等香料感
尾韻則帶些乾草、玄米茶、Candy Sugar、發酵醇/酯香氣
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