2015年12月4日 星期五

Meantime Coffee Porter

Meantime Coffee Porter
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Best Before : 2016/05/11
評價 : A
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.63
Ratebeer評價 : 87/85

摩卡咖啡、堅果、奶油餅乾、焦糖、輕微的果酯香氣
棕褐色的酒液澄清、含氣量不高
奶油色的酒帽質地綿細、厚度與壽命均一般

酒液入口氣泡的顆粒感較預期中鮮明
前段稍帶些漿果似的短暫微酸果感
後續為帶些微薄焦感的烘焙麥芽、餅乾、奶油可可、香草
邊緣再帶些堅果、核桃、雜糧、大地草本
整體性格柔順,溫度回升後風味漸趨飽滿
收尾口感乾、餘韻烘焙與可可風味綿長

“飲酒過量有礙健康”

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