Fuller’s London Porter

Fuller’s London Porter
Style : 13C. English Porter
IBU : 30
Best Before : 2016/10/01
評價 : S
Beeradvocate評價 : 94 (Outstanding)
Untappd平均評價 : 3.73
Ratebeer評價 : 99/100

仔細想了一下我好像沒買過新包裝的(汗
在喝Double Stout前先來複習一下這支

餅乾、榛果奶油、核桃、可可、Fuller's家的果酯、少許大地氣息
酒液呈現清澈的深棕色、氣泡活躍度低
酒帽厚度中等、質地細膩、消散速度中等

酒液入口口感輕盈、碳酸感低
前段風味以溫和綿密的烘烤麥芽、焦糖、炒過的堅果等調性為主軸
並依稀帶些黑可可、咖啡、奶油、焦烤、橘醬等暗示
同時Fuller's的果酯氣息帶較印象中鮮明的酒花大地、樹皮感
整體甜度適中、風味飽滿而Creamy
中尾段會再透出少許的黑李、蜜餞等果感
收尾口感帶些薄弱的紅茶調性，餘韻的麥芽風味綿長

“飲酒過量有礙健康”