2016年7月7日 星期四

Allendale Wolf

Allendale Wolf
Style : 11C. Strong Bitter
IBU : 23
Best Before : 2017/06
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.57
Ratebeer評價 : 54/83

堅果、英式酒花的大地、樹皮、奶油餅乾、香甜的果酯感
澄清的酒液呈現略深的棕紅色、氣泡活躍度低
酒帽量感中等、質地綿細而長壽

入口口感溫和、碳酸感中低
前段風味以稍帶酸氣的橘醬氣息起首
並輔以少許樹皮、大地等調性
酒體麥芽核心以奶油餅乾、堅果、焦糖、輕盈的吐司焦邊為主
整體強度充足、甜度適中而爽口
並佐以輕盈的紅茶、酒花草本與清苦、稀薄可可暗示
收尾口感濕潤,餘韻以壽命長的麥芽調性為主

“飲酒過量有礙健康”

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