2016年12月10日 星期六

Anchor Odeprot IPA

Anchor Odeprot IPA
Style : 22A. Double IPA
IBU : 80
Best Before : 2017/09/13
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.69
Beeradvocate評價 : 83 (Good)
Ratebeer評價 : 60/17

Aroma(7/12):
中低麥芽香氣(麥穀甜味、少許的吐司與焦糖感)。
高度酒花香氣(新鮮度一般、略帶些蜜感的橙香)。
酒花主導平衡、麥芽的甜韻支撐性還不錯。
低度果酯。
Appearance(2/3):
橙色、澄清度略低。
米色酒帽量豐沛、壽命長
Flavor(13/20):
中等麥芽風味(麥芽餅乾、中等焦糖與吐司、舌根)。
高度酒花風味(稍帶些香茅感的柑橘、杉木、藥草汁液)。
中高酒花苦韻。
低度果酯。
發酵程度高、收尾乾,餘韻酒花風味的草本澀感有些鮮明。
Mouthfeel(3/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、回溫後尾韻藥草澀感鮮明而不適
Overall Imperssion(7/10):
新鮮度一般、溫度回升後酒花風味亦略嫌粗糙
整體來說風味強度是ok,但協調性不算很好
Total:(32/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”

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