Style : 17A. British Strong Ale
Best Before : 2020/12
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.58
Beeradvocate評價 : 3.9/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 94/99
等這支等超久的。
然後就是Fuller's官網還沒有專屬頁面 0.o
Aroma(9/12)：
豐滿多汁的濃麥汁發酵水梨、橙花等Fuller's一貫的果酯調
麥芽香氣強勁、焦糖飽滿程度與Golden Pride相似
背後佐以太妃糖與少許的堅果、吐司邊
酒花香氣偏低、僅具輕度的大地、樹皮感
Appearance(3/3)：
略深的暗紅色、澄清度良好。
米色酒帽量中等、質地緻密、
杯中氣泡湧現不止使酒帽壽命極長
Flavor(16/20)：
入口英系麥芽風味十分豐滿、焦糖感多汁
太妃、堅果、奶油餅乾等風味強健但層次感稍嫌不夠寬鬆
Fuller's一貫的果酯會伴隨少量棕色蜜餞、糖蜜、醇類辛香
酒花風味較香氣鮮明、呈現典型的橘醬、樹皮、大地與少許胡椒
中等的苦韻與酒體的糖分平衡性還不錯
發酵程度中等、收尾中等
餘韻主軸為豐腴的果酯與麥芽、佐以鮮明的濃烏龍茶韻
溫度略微回升後增加的甜度會讓整體平衡顯得稍微甜了些
但這個問題應該可以透過在適當環境下陳放個半年一年而有明顯的改善
Mouthfeel(5/5)：
中高強度酒體、中等碳酸感、
酒感中高但口感仍算平順、無明顯的酒精燒灼感
尾韻硬水的茶湯觸感鮮明、帶少許酒花的木質調
Overall Imperssion(8/10)：
喝起來有點像介於Golden Pride與1845間的產物
好喝，有閒錢可以多買幾支來玩看看陳放
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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