2018年3月10日 星期六

Mikkeller Weird Weather IIPA

Mikkeller Weird Weather IIPA
Style : 21B. Specialty IPA:New England Double IPA
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.99
Beeradvocate評價 : 4.14/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 96 (Overall) / 87 (Style)

Overall Imperssion(8/10):
杯口酒花芳香感充足、綜合果汁感鮮明、帶中低度的發酵果酯。
入口酒體口感滑順、碳酸感中等偏低。
入口酒花杉木、白胡椒與裸麥的辛香感相當合拍。
美系酒花果香的部分呈現相當果汁的柳橙、芒果、香茅、山竹等調性。
穀物風味寬鬆而滑順、燕麥與小麥風味豐盈、酒體焦糖感輕。
整體發酵程度充足、酒感不高,收尾中等偏乾、尾韻的水果風味豐盈而多汁


“飲酒過量有礙健康”

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