2018年10月31日 星期三

Knee Deep Lupulin River

Knee Deep Lupulin River
Style : 22A. Double IPA
IBU : 98
Best Before : 2018/08/14
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4
Beeradvocate評價 : 4.28/5
Ratebeer評價 : 98 (Overall) / 94 (Style)

Overall Impression(8/10):
金色、澄清度優異、白色酒帽量感中等、質地寬鬆
酒花的松香、樹酯香氣強勁、帶充足的柚皮、鳳梨芯、芒果

入口碳酸感中等、酒體強度中高、口感平順無過分澀感
前段風味主軸為兇悍的酒花樹酯、松香、胡椒、柚皮精油、芒果乾等美系風味主軸
酒花風味新鮮度良好、風味貫串飲用過程、苦韻中高
麥芽風味簡明、帶低度燕麥/裸麥似的穀物風味
整體發酵特徵中性、僅帶低度酯甜感、收尾口感乾、餘韻舌根的酒花熱帶水果風味相當長
Total:Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”

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