Pizza Port The Fish IPA

Pizza Port The Fish IPA
Style : 21A. American IPA
Canned on : 2018/09/27
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.81
Beeradvocate評價 : 4.04/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 82 (Overall) / 70 (Style)

Overall Impression(8/10)：
蠻不錯的東西
Aroma(9/12)：
中高強度的美系酒花新鮮感良好、芒果、香瓜、白柚等果香感充足
後續簡潔的酒體麥芽吐司甜韻與果香協調性佳、焦糖感極低
發酵特徵中性
Appearance(3/3)：
金色、澄清度良好。
白色酒帽量感中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(17/20)：
入口酒花的松香、杉木、草藥等風味強健、乾淨的苦韻強度中高且長
鳳梨、芒果乾、柚皮、少許瓜果等果香的風味充足
後續承接的麥芽風味簡明、但尾韻的吐司甜韻倒是意料外的長
整體發酵特徵中性、發酵程度高、收尾偏乾
餘韻主軸的酒花風味長度中高、伴隨的麥芽風味會使之帶些糖果感
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒花的草本觸感細膩
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”