Style : 5C. German Helles Exportbier
Bottled on : 2019/02/12
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.06
Beeradvocate評價 : 3.32/5
Ratebeer評價 : 13 (Overall) / 22 (Style)
Overall Impression(6/10):
嘛...會買這東西單純是因為來自Dortmund
我是覺得苦韻的延續性沒有預期長
Aroma(7/12):
麥芽香氣強度中等、帶中度的吐司甜味
酒花強度中等、風味呈現清新的薄荷、花草、藥草等辛香感
發酵特徵乾淨、尾段帶些DMS玉米感
Appearance(2/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中低、壽命中等
Flavor(12/20):
入口穀物風味強度中等、原料質地平庸、吐司甜韻溫和
後續帶出的酒花草本感強度中等、苦韻中等且稍微偏短
花草辛香感的尾端會透出低度玉米氣息
發酵特徵還算中性、兩大風味元素平衡
收尾偏乾,尾韻主要為穀物風味的延續
Mouthfeel(4/5):
酒體強度中等偏輕、碳酸感中等、口感平順
Total:(31/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.
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