Taihu Cliffin World Red IPA

Taihu Cliffin World Red IPA

Style : 21B. Specialty IPA: Red IPA

個人喜好：A

Untappd平均評價 : N/A

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Nelson、Simcoe、Mosaic

Overall Impression(8/10)：

紅棕色、澄清度一般，米色酒帽質地綿密、量感中等。

酒花香氣強度中等高、新鮮感還不錯，白葡萄、柚皮芒果風味後帶少許的松針感。

入口口感中等、碳酸中等。

主軸的酒花風味與香氣雷同、但尾端帶少許隱晦的香茅與草本、苦韻中高且乾淨。

穀物基底強度中等、新鮮感與風味的輪廓呈現相當好，焦糖感後帶少許的烤吐司邊聯想。

發酵中性、收尾乾，尾韻主要為前述的酒花果香與少許麥芽共同帶出的糖果感

“飲酒過量有礙健康”