Fuller’s Past Masters 1910 Double Stout

Fuller’s Past Masters 1910 Double Stout
Style : 16D. Foreign Extra Stout
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.76
Beeradvocate評價 : No Score
Ratebeer評價 : 95/89

相較4月時鮮明的酒花風味，現在的樣貌顯得更偏麥芽了些

Aroma(10/12)：
中高麥芽香氣(可可，咖啡豆，麥芽穀物，烤土司)、
低酒花香氣(英國品系，樹皮，花草)、
麥芽主導
Fulkers橙花果酯
Appearance(3/3)：
極深的棕色色、
澄清度良好、
茶色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(17/20)：
中高麥芽風味(黑可可，奶油餅乾，焦糖，輕盈的烘烤焦味)、
中低酒花風味(英式大地，花草，桔醬，辛香)、
中等酒花苦韻、
中低Fullers果酯與少許深色麥芽蜜餞
麥芽主導風味平衡、微薄但爽口的殘糖甜味
收尾乾、餘韻富綿長的烘烤麥芽，烘咖啡，焦米香,甘草
Mouthfeel(4/5)：
中等酒體、
中等碳酸感、
口感平順、稍帶烘烤麥穀的焦味與收斂
Overall Imperssion(8/10)：
酒花風味較剛入台時低，風味較為平順而更偏重麥芽。相當別緻的英式extra stout
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)