Style : 14B. Scottish Heavy
Best Before : 2017/10/31
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 2.87
Beeradvocate評價 : 81 (Good)
Ratebeer評價 : 10/2
我原本以為是Mild，結果剛剛才發現是Scottish Ale
Aroma(7/12)：
中低麥芽香氣(簡單的吐司、焦糖)。
低度酒花香氣(略帶些辛香感的英系大地、樹皮)。
低度果酯、發酵特徵。
Appearance(3/3)：
清澈的紅銅色
米色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
Flavor(14/20)：
中低麥芽風味(麥芽餅乾、烘培麵包丁、堅實但不甜的焦糖調)。
低度酒花風味(樹皮感較杯口香氣鮮明)。
低度酒花苦韻。
低度酵母果酯、低度的奶油氣息。
發酵程度高、收尾乾而不甜。
尾韻麥芽與酒花風味平衡、穀物感較入口豐沛、稍帶些許的茶湯韻味
Mouthfeel(5/5)：
中低酒體、中等碳酸感、
口感輕快、易飲性佳、舌尖稍帶滑順觸感
Overall Imperssion(7/10)：
坦白說我覺得不難喝，但這類取向的酒我還是喜歡高強度一點的版本
Total：(36/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)
沒有留言:
張貼留言