Offshoot Unwind [you earned this hoppy pils]

Offshoot Unwind [you earned this hoppy pils]

Style : 34C. Experimental Beer

IBU : 40

Canned on : 2020/03/13

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.82

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : 48 (Overall) / 37 (Style)

Hops: Citra, Simcoe, Nelson Sauvin, and Sterling

Overall Impression(7/10)：

其實還不錯喝拉，但現在才上3月的貨好像有點可惜捏

Aroma(8/12)：

杯口酒花香氣強度中等、新鮮度坦白說比預期還要好一些

風味元素主要呈現輕盈的荔枝、白柚、芒果、草本、莓果、白葡萄

穀物強度中低、吐司感柔軟

發酵特徵中性、

Appearance(2/3)：

金色、澄清度以Pils來說不算好。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

Flavor(14/20)：

入口風味大致上還算清脆、中度的酒花果香主導風味走向

風味元素與香氣雷同、但尾段會帶少許的杉木與香茅感、苦韻中高且乾淨

穀物風味簡潔、但我總覺得鹹餅乾的聯想可以再少一點

發酵特徵中性、收尾乾、餘韻除了酒花的藥草調性外尚有低度的稀蜂蜜水感

Mouthfeel(4/5)：

酒體中等稍稍偏輕、中高碳酸感、

口感平順、尾韻帶隱晦的餅乾鹹味與酒花草本

Total：(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”