2020年8月9日 星期日

Heart of Darkness First Sunset

 Heart of Darkness First Sunset

Style : 29A. Fruit Beer

IBU : 22

Bottled on : 2020/06/26

個人喜好:A

Untappd平均評價 : N/A

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A


Overall Impression(7/10):

還可以

Aroma(7/12):

香氣的金桔特徵強度中等偏輕、同時帶適度的酒花藥草、柚皮與少量花草

穀物香氣簡潔、發酵特徵中性

Appearance(3/3):

金色、澄清度高。

白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

杯中氣跑湧現算踴躍

Flavor(14/20):

入口金桔的輪廓較香氣具體、帶些果皮的精油微澀觸感

後續接上的酒花風味主要為充足的杉木、藥草與少許熱帶水果風韻

穀物風味強度中低、風味簡潔但質感還不錯

發酵特徵中性、收尾乾、尾韻酒花的草本感我覺得稍微有一點粗

Mouthfeel(4/5):

酒體中等偏輕、中等碳酸感、

口感輕快、尾段的草本感輕但不算很細膩

Total:(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.


“飲酒過量有礙健康”

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