Taiwan Head Brewers Craft Never Die Daddy Don'y CryO

Taiwan Head Brewers Craft Never Die Daddy Don'y CryO

Style : 22A. Double IPA

個人喜好：A

Untappd平均評價 : N/A

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10)：

橘金色、澄清度一般、白色酒帽量中等、質地緻密且壽命長。

酒花香氣的攻擊性一般、柑橘、芒果乾特徵的芳香感普通。

穀物香氣中等帶少許焦糖肉感、發酵中性。

入口口感平順、碳酸感中低。

主軸的酒花風味呈現乾淨的瓜果、橘皮、胡椒與低度杉木與樹皮、苦韻中高且乾淨。

麥芽風味帶適度的焦糖肉感，但我覺得隱晦的微鹹讓質感顯得不算太好。

發酵大致中性、收尾乾，尾韻主要為前述酒花的延續、但前述的微鹹仍依稀可辨

“飲酒過量有礙健康”