Offshoot Escape [it's your everyday West Coast IPA]

Offshoot Escape [it's your everyday West Coast IPA]

Style : 21A. American IPA

IBU : 50

Best Before : 2020/06/16

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.9

Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)

Ratebeer評價 : N/A

Mosaic, Strata, Simcoe, and Amarillo

Overall Impression(8/10)：

還不錯

Aroma(8/12)：

酒花芳香感中高、新鮮感還算不錯

風味特徵呈現芒果、柚皮、百香、少許瓜果與草莓

穀物簡潔、發酵中性

Appearance(3/3)：

橘金色、澄清度良好。

白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長

Flavor(16/20)：

入口酒花新鮮感還不錯、質地乾淨且勁道充足、風味特徵與香氣雷同

尾段帶適度的杉木、樹皮與隱晦的Simcoe騷韻、苦韻中高且乾淨

穀物強度中等、質地簡潔、餅乾感後帶低度焦糖

發酵特徵中性、收尾偏乾、尾韻主要為前述酒花、但瓜果感似乎有比較突出一些些

溫度回升後酒感與草莓味會顯著變強

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、中高碳酸感、

口感平順、尾韻帶少許草本與微薄的酒精香辛

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”