2022年3月20日 星期日

Other Half Vapor Ringz Double Dry Hopped


Other Half Vapor Ringz Double Dry Hopped
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Canned on : 2022/02/10
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.41
Beeradvocate評價 : 96 (World-Class)
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 99 (Style)

with 2-row, wheat, and oats hopped with Citra, Galaxy, and Nelson

Overall Impression(8/10):
也許是我太晚開所以才會覺得味道不夠兇吧?
Aroma(10/12):
杯口香氣的新鮮感良好、濃郁的芳香感帶少許水果酸氣
風味輪廓呈現豐沛的芒果乾、土芭樂、與柔軟的發酵果酯感
草本與木質系的辛香感較預期少一點
穀物香氣簡明、質地寬鬆
Appearance(3/3):
鮮黃色、混濁度高。
白色酒帽量中等、湧現速度稍慢
質地綿密、壽命長
Flavor(17/20):
入口風味呈現其實跟香氣差不多、果味背後帶少許精油涼感
核心綿密的麥芽餅乾、燕麥、小麥麵包讓層次感相當緊湊且厚實
整體來說我覺得風味多汁但攻擊性稍微低了點、苦韻中高且精緻
溫度略升後白葡萄、桃子芯等風味會漸漸增強並在尾端透出少許酒精香辛
發酵特徵主要為中低度的果酯、收尾中等
尾韻主軸為綿密的前述果汁風味與蓬鬆的穀物風味延續
Mouthfeel(5/5):
酒體中等偏高、碳酸感中低、
口感緻密滑順、酒精感比預期低
尾韻的草本觸感輕盈且精緻
Total:(43/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”


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