2022年3月21日 星期一

Sierra Nevada Atomic Torpedo


Sierra Nevada Atomic Torpedo
Style : 22A. Double IPA
IBU : 50
Canned on : 2021/12/29
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.94
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 90 (Overall) / 70 (Style)

Cascade, Centennial, Mosaic, Magnum

Overall Impression(8/10):
大支的可以喝比較久…吧
Aroma(9/12):
杯口酒花香氣新鮮感還可以、
輪廓呈現多汁的桃子、柑橘糖果、乾燥花草與少量杉木、芒果乾
穀物簡潔、帶低度焦糖感、發酵特徵主要為少量果酯
Appearance(3/3):
橘金色、澄清度良好。
米色酒帽量中高、質地寬鬆、壽命長
杯中氣泡湧現持續性相當好
Flavor(16/20):
入口風味呈現與香氣雷同、口感清脆
前段酒花果味會點綴以少許胡椒、酒精香辛與少量香茅聯想
穀物風味強度中等、風味乾淨並帶低度焦糖肉感
發酵特徵與香氣雷同、收尾乾、尾韻主要為前述酒花風韻
溫度回升後果味會變得更為濃郁些、配合麥芽風味會讓糖果感變強一點
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、酒感低、尾韻的酒花草本觸感輕盈
Total:(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.


“飲酒過量有礙健康”


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