Revision Riip Riipin' and Revvin'

Revision Riip Riipin' and Revvin'

Style : 22A. Double IPA

IBU : 65

Canned on : 2021/12/20

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.03

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Strata, Simcoe and Mosaic

Overall Impression(8/10)：

還可以吧

Aroma(9/12)：

香氣新鮮感還可以、芳香感充沛、初入杯時草莓香氣還蠻具體

隨後轉為輕盈的杉木、芒果乾與葡萄柚等特徵、

穀物與發酵特徵簡潔、酒感較預期稍低

Appearance(2/3)：

金色、澄清度一般。

白色酒帽量中等偏低、質地綿細、壽命長

Flavor(16/20)：

入口風味呈現相當強健且直接、酒精香辛感會隨溫度提升增強些許

酒花風味前段為充足的柚皮、芒果、松針、桃芯與樹酯、苦韻高且乾淨

中後段會轉出輕度莓果、瓜果與細膩的草本香辛

穀物風味簡潔、吐司咀嚼感柔軟並帶些許的餅乾聯想

發酵特徵主要為輕度酒感與隱晦的果酯、收尾乾

尾韻主軸為前述酒花杉木、柚皮、莓果等風味、延續性蠻好

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻帶少許酒精微辛與草本觸感

Total：(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”