AleSmith Nut Brown

AleSmith Nut Brown

Style : 13B. English Brown Ale

IBU : 12

個人喜好：S

Untappd平均評價 : 3.73

Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)

Ratebeer評價 : 93 (Overall) / 99 (Style)

我承認自己對這支的評價絕對是不客觀的，因為回憶真的太多太多

喝到沒死的Alesmith當下感覺其實就像發現多年前的自己還在一樣

…但用這樣的模式發現自己不再年輕我還能接受就是惹喇QQ

其實阿，AleSmith我最欣賞的是他們家的英式酒。如果以後引進的商品都能有這種程度的狀態，那麼有Anvil ESB可以喝好像沒有Fuller’s好像也無所謂喇ㄏㄏ

Overall Impression(9/10)：

紅棕色澄清度良好、茶色酒帽質地綿密壽命長。香氣穀物新鮮感還可以、堅果焦糖餅乾質地充足、背後點綴以少許的酒花草本辛香。

入口酒體強度中等、碳酸中低。風味較香氣帶更多的稀咖啡、堅果與烤土司邊風味、延續性相當好，中尾段會帶出隱晦的可可與漿果。酒花風味強度偏低但草本與橘皮感清晰帶少許香辛、苦韻中低帶細膩的木質。發酵特徵主要為英式的低度果酯、收尾偏乾，尾韻主軸為前述穀物焦糖堅果漿果與少許葡萄乾

“飲酒過量有礙健康”