Buckskin Kölsch

Buckskin Kölsch

Style : 5B. Kölsch

Canned on : 2020/07/04

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.21

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10)：

我是覺得整體呈現可以再清脆一點，除此之外還不錯

而且價格對進口貨買習慣的人來說很甜

Aroma(8/12)：

發酵帶出的水梨、瓜果、富士蘋果等香氣強度中低但輪廓清晰

穀物香氣簡潔、強度中低

杯口酒花草本香辛感低、新鮮感良好

Appearance(3/3)：

淺金色、澄清度良好。

白色酒帽量高、壽命長

Flavor(14/20)：

入口前段會先閃過中度的酒花藥草、薄荷、少許橘皮等特徵

後續酒體穀物風味強度中等、吐司、麵包丁等風味較預期緻密

發酵果酯特徵與香氣雷同、尾段會再度轉出少許堅實的酒花藥草與中等苦韻

整體發酵程度高、收尾偏乾、尾韻主軸為前述的穀物咀嚼感

Mouthfeel(4/5)：

酒體強度中低、中等碳酸感、

口感平順、質地偏輕、

Total：(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”